Avocado toast: Réellement healthy?

Trendy Sony
21 avr. 2016
2 min de lecture

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Salut salut! :)

Si vous avez Twitter, Instagram, Snapchat ou même Facebook, vous n'avez pas pu passer à côté des photos "d'avocado toast". Ces nouveaux healthy snacks qui ont rendu le traditionnel "pain et beurre" ringard. Mais au niveau informations nutritionnelles est ce vraiment sain? Peut-on réellement en manger sans avoir peur pour notre popotin? Voici mon avis et mes conseils!

"Un en-cas rassasiant"

Avant de vous écrire cet article, je me suis bien évidemment renseignée auprès de mon meilleur ami: Google.

Je suis tombée sur l'article du blog Bon appétit qui a demandé l'avis d'un expert (enfin un nutritionniste quoi ahaha) et voici ce qu'il dit:

"C'est un de mes en-cas favori! La combinaison des bonnes graisses issu de l'avocat et des glucides d'un pain complet (retenez bien pain complet on y reviendra plus bas) est si rassasiant, sain est bon qu'il serait dommage de s'en passer."

"Attention aux quantités"

Le nutritionniste nous indique tout de même qu'il faut faire attention aux quantités. Mais pas seulement!

Selon moi, ce snack peut très vite devenir un cheatmeal en fonction du pain que vous utilisez et des ingrédients que vous mettez dessus: Oeufs, fromage, piment ( bon d'accord, ça c'est ok). Le healthy peut très vite se transformé en junky ;)

Voici donc quelques recettes:

Recettes (healthy.. ou presque!)

La mienne

1 demi avocat (bio si possible)

2 tranches de pain de mie complet Weight Weatchers

Epices ( à sa guise )

NB: L'utilisation de ce pain de mie est le fruit de nombreuses minutes de comparaison dans le rayon pour trouver le moins sucré, le plus protéiné, le plus riche en fibre et le plus """"sain""". Bon à ce niveau ce n'est pas encore parfait mais j'en suis déjà très satisfaite sur les autres plans :)